Tartinade de poivron

Très relevée, elle accompagne notre Muscat de Collioure ramené de Noël pour l'apéro. A tartiner sur du pain grillé, la tartinade de poivrons du Bois d'Ô de Christine et Philippe Gourci se trouve à la ferme du Porteau en Eure-et-Loir à Maixime.