Avec le jus récupéré du tartare de tomates, le granité est idéal pour rafraîchir les chaudes journées d'été.
jus de tomates
sel et poivre
1 demi jus de citron non traité
tabasco
huile d'olive
basilic
Ré-agrémenter le jus de tomates d'épices et d'herbes, et le mettre dans un récipient au congélateur pendant quelques heures. Le briser ensuite légèrement pour le transférer dans des verres.
J'aime, j'aime, j'aime, surtout sur une terrasse :-)
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