Au diner, les fruits de mer et crustacées sont à l'honneur : huîtres, crevettes et langouste.
samedi 2 janvier 2010
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Gros plan sur la grosse bête que je mangerais bien là tout de suite... Tu l'as cuisiné comment ?
RépondreSupprimerBonjour Tiuscha, c'est mon papa qui s'en est occupé et elles étaient déjà cuites, il les a tout simplement coupées en deux froides, et a fait une délicieuse mayonnaise pour les accompagner.
RépondreSupprimerAutrement c'est très simple, il faut les plonger dans un court-bouillon avec les herbes et aromates de son choix, une dizaine de minutes après ébullition.