La saison des tomates touche à sa fin, mais nous en avons bien profité, même si cette année le rendement a été nettement moins impressionnant que l'an dernier… Les tomates noires de Crimée sont vraiment délicieuses, la chair est fondante et d'un rouge éclatant, et elles se dégustent en salade quasiment seules, ou avec de la burrata pour une entrée encore plus complète.
mardi 5 octobre 2010
La tomate en salade
La saison des tomates touche à sa fin, mais nous en avons bien profité, même si cette année le rendement a été nettement moins impressionnant que l'an dernier… Les tomates noires de Crimée sont vraiment délicieuses, la chair est fondante et d'un rouge éclatant, et elles se dégustent en salade quasiment seules, ou avec de la burrata pour une entrée encore plus complète.
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Avec une bonne mozzarella, pas mal aussi...
RépondreSupprimerBonne soirée.
J'adore tes photos de légumes : elles sont magnifiques!
RépondreSupprimerLou
Il y a quand même de beaux cageots de légumes ! Belle récolte !
RépondreSupprimerRien est mieux qu'un repas frais avec des légumes comme ça
RépondreSupprimerElles sont bien belles et assurément goûteuses ces tomates! Bonne fin de semaine :)
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