Quelle ne fut pas ma surprise (et un fort pincement au cœur) le jour où j'ai appris que l'une de mes adresses préférées du quartier allait fermer… trois jours plus tard. Sous aucun prétexte je n'aurais manqué la dernière soirée des Banquettes, ce petit bistrot chaleureux et convivial du quartier d'Aligre ouvert il y a quelques années par mes amis Xavier et Sébastien. Le restaurant proposait une carte du jour variant selon les produits du marché, terriblement inventive. Une soirée d'adieu riche en émotions, joyeuse et triste à la fois, avec tous les habitués… L'occasion de partager, une dernière fois, notre table, et fêter dignement la fin d'une belle aventure et de doux moments passés en bonne compagnie… Je regrette juste de n'avoir pu y prendre un dernier brunch tant le lieu s'y prêtait et rendait les dimanches plus gais…
C'est toujours triste une belle table qui ferme! Mais quelque chose me dit que ton quartier regorge encore de belles et bonnes adresses...
RépondreSupprimeroh oui je suis gâtée, mais… ce n'est pas pareil. Pas possible de retrouver cet univers ailleurs, il était trop unique
SupprimerTrès inspirant comme cuisine! Dommage!
RépondreSupprimerIl y a des restaurants qui ferment et il y en a d'autres qui ouvrent comme Pirouette où, à ta suggestion, je suis allée manger lors de mon récent séjour à Paris. Mon mari et moi, on a adoré!Le pigeonneau et l'agneau étaient absolument exquis. Merci pour la référence!
Bises,
Lou
ravie que Pirouette t'aies plu !
SupprimerAhhh non ! j'aime beaucoup ce lieu. Savez-vous s'ils ont comme projet d'en ouvrir un autre ou si c'est définitivement fini ?
RépondreSupprimerIls vont rouvrir quelque chose mais dans un style différent, uniquement le midi… mais ce ne sera pas pour tout de suite, car ils ne pensaient pas vendre si vite !
SupprimerTes photos sont sublimes et parlent d'elles-mêmes de ce lieu qui me parait si chaleureux. L'assiette avec l'émulsion verte me donne envie d'y plonger ma cuillère! Qu'est-ce que c'était?
RépondreSupprimerIl s'agissait d'un risotto betteraves et, je crois, cresson ou roquette ? (ce n'est pas moi qui l'ai mangé, et j'avoue que cela date un peu, je n'en ai plus le souvenir…
Supprimer